Pazı sarması, zeytinyağlı veya etli olarak hazırlanabilen, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Yanına eşlik edecek çeşitli yemekler ve mezelerle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. İşte pazı sarması yanına gidebilecek bazı öneriler:
Yoğurtlu Mezeler: Pazı sarmasının hafif ekşimsi tadıyla yoğurtlu mezeler çok yakışır. Özellikle cacık veya haydari gibi ferahlatıcı seçenekler idealdir.
Salata: Mevsiminde hazırlanmış taze bir salata, pazı sarmasının yanında hafif ve sağlıklı bir alternatiftir. Roka salatası veya gavurdağı salatası gibi farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Çorba: Özellikle kış aylarında, pazı sarması öncesinde sıcak bir çorba iyi gider. Mercimek çorbası veya ezogelin çorbası gibi klasik seçeneklerin yanı sıra, sebzeli çorbalar da tercih edilebilir.
Pilav: Etli pazı sarması yaptıysanız, yanına sade bir pilav çok yakışacaktır. Bulgur pilavı veya pirinç pilavı tercih edebilirsiniz.
Turşu: Pazı sarmasının yanında turşu çeşitleri de tercih edilebilir. Kornişon turşu veya lahana turşusu gibi seçenekler, yemeğin lezzetini tamamlayacaktır.
Zeytinyağlılar: Zeytinyağlı enginar, barbunya pilaki gibi diğer zeytinyağlılar da pazı sarmasıyla uyum sağlar.
Ayran veya Şıra: Yemekle birlikte tüketilebilecek içecek olarak ayran veya şıra tercih edilebilir.
Afiyet olsun!